Il Friuli-Venezia Giulia e l'Agricoltura Biologica
Il Friuli-Venezia Giulia si trova nella parte nord orientale dell'Italia ed è una regione a statuto speciale a partire dal 1964. Geograficamente il territorio è caratterizzato a nord dalle Alpi Carniche e Giulie, mentre a Sud è bagnato dal Mare Adriatico. Ad Est il Friuli-Venezia Giulia confina con la Slovenia, a Nord con l'Austria e ad Ovest con il Veneto. Il territorio è montuoso per il 43%, pianeggiante per il 38% e collinare per il 19% e conta una superficie totale pari a circa 7.844 chilometri quadrati.
L'agricoltura biologica è presente in Regione da oltre vent'anni, ma solamente nel corso di questi ultimi anni ha evidenziato uno sviluppo interessante ed un consolidamento delle aziende. Infatti attualmente la superficie coltivata con metodo biologico risulta essere superiore ai 3000 ettari, oltre l'1% della SAU totale regionale.
Si è riscontrato di pari passo un incremento delle aziende iscritte all'Elenco Regionale degli Operatori dell'Agricoltura Biologica (L.R. 32/95) del Friuli-Venezia Giulia che in Gennaio 2007 erano pari a 359, di cui 277 aziende agricole di produzione e le rimanenti di trasformazione.